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2005年06月01日
お袋の味？
見ての通り、肉じゃがです。
近所のスーパーのお総菜を見ていたら、ムラムラと作りたくなりました。
実は、作るの初めてです。
といっても、基本的に炒めて煮るだけなんで、簡単です。
味は、少し甘めでしたが、煮くずれも少なく、70点くらいか。
味が濃すぎると、素材の味が活きないので微妙です。
次は、砂糖をもう少し控えて、さやいんげんも茹ですぎないように。
投稿者 aw@bitlog : 2005年06月01日 20:14
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